天氣冷颼颼..本來跟小步桑約星期六晚上要來去吃哀了有一年之久的老四川..
但因為種種原因..此行居然又么折了...囧rz
本來已經認命的要來去青年夜市吃路邊火鍋...
小姑突然拿出一張名片說前幾天她去吃這間..還不錯..重點是..離家非常近!!
所以我.老公.小姑就出發來去嚕~
其實這間之前經過了好幾次..不過印象中人潮好像..SoSo...
此行來到這...果然裡面依舊只有2.3桌的客人...
店名-內蒙養生鴛鴦鍋....
牆面上畫滿了古代人...還滿古色古香的...
左拍拍..右拍拍..正面拍拍..都沒人..XD
這裡有吃到飽的.每人319+10%...也有單點或是x人同行套餐..
老闆娘說..吃到飽的肉質跟單點的肉質是不同的...
也就是..吃到飽的肉會比較..嘿嘿.....
鑑於吃到飽實在是也吃不了多少..所以最後我們決定點2~3人套餐($990)....
而肉盤加大..老闆娘還送我們一大壺洛神花茶...現在沒有1成服務費..所以最後總共花了1170大洋..
點完餐..老公已經跑去弄沾醬了...(真的沒人....@@)
沾醬台旁邊..還有尊...嗯...我猜是..財神??
它的2隻手還會不斷開合..頭也會搖來搖去...挺好玩的....
天花板吊了好幾個燈籠...更增添了古味....
這裡提供的飯居然不是白飯..而是..五穀?? 果然強調養生...只有老公吃了一碗..
老闆娘加送的洛神花茶..想不到很好喝咧...XD
這裡的沾醬有芝麻.桔醋.沙茶等口味...不過吃麻辣鍋該有的香油還是什麼的..都沒有..@@
辣的木瓜片...口感脆脆的..至於口味..就..辣辣的...XD
鍋終於上了...咦...紅鍋怎一點都不紅..是我太久沒吃麻辣鍋..現在的紅鍋都是這樣的顏色嗎..@@
手工魚丸...看起來蠻新鮮的..不會像有些店的看起來又白又乾...
綜合菇盤...就一般的菇囉...
綜合丸子盤...這花枝丸超讚的...很彈牙...剛好一人一顆...應該是算好的吧..:p
我最愛的豆皮啦!!
寧波年糕...這個吃起來很Q...也不錯..
最後來的是主角...豬肉盤是也...這盤肉果然是高級品..超嫩的...
讓我想起家附近的"鳳山牛"火鍋店...一小盤肉就要200..但超嫩超好吃的...
因為是老公大姐請客..所以用力吃..XD
湯滾了...開始將料下鍋囉...淺嚐了一下紅湯的湯頭..唔..好像跟白湯差不多..只有一點點辣...
問了店員..辣度可以調整...但是...身旁跟對面的這2人...似乎面有難色..哈~~~~
既然湯的辣度不能加..那我只好提升我的沾醬辣度啦...XD
菜盤上桌..馬上丟下去"焢"湯啦....開始豐富起來嚕...
當我們一邊吃時..客人也漸漸多了起來...餐廳裡終於有了熱鬧的感覺.....^^"
吃的很撐後..老闆娘端出了一盤"小"水果來招待....長的實在是很可愛..
忘了拿東西來當比例..這真的很小...只比乒乓大一點...
一撥開..哇..真的超可愛的..完全是橘子的迷你版..而不是像碰柑各肉瓣都比較密合的樣子....
而且重點是...無敵甜!!!!很少吃過這麼甜的橘子啦...
老公還跑去問老闆娘這市面上買不買得到...因為真的太好吃了....
結果..老闆娘偷偷跟我們說..這其實是四川走私來的...@@"
整體吃下來...食材都還蠻新鮮的...豬肉片實在是很讚!!
不過最重要的湯頭我覺得SoSo..有點淡..沒有太驚艷的感覺....所以就只能給它70分嚕...
嚐鮮的朋友可以去吃吃看..不至於是地雷餐廳的啦..^^
店家資訊
地址:高雄市苓雅區建國一路2之1號
電話:07-7491327
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