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閉關完後的第一個假日...

約了最近很常回高雄的Kate.阿嬋跟小步桑一起到這間高雄共有2間店的「月島文字燒」..





這間店我原以為我只在若干年前來過一次...經小步桑的提醒才知..

原來..我跟她還有另一個朋友竟然還有來過一次...喔...腦袋..真是..太棒了...0.0"







這是它的營業時間..要去嚐鮮的朋友可得注意別撲了空唷..







中午12點..一樓客滿..所以我們坐到了2樓..面前就是每桌必備的大鐵板...







也是每桌上方必備的抽煙機...







Menu左頁





Menu右頁...所有的餐點跟飲料皆採單點的方式..

店員建議我們4人可以3種主食【文字燒、大阪燒、日式炒麵】皆來一份...



此時就是大抉擇的時間了..這種常在日本節目看得到的道地日本食物..

對於我們4個都挺愛日本文物的傢伙而言...實在是挺難下決定要選擇什麼口味...@@



最後為了避免大家在這決定個老半天又吱吱唔唔的..倒不如..投票表決最快啦..XD

照Menu上的人氣數字..每個人同一時間說出自己想吃的口味..最後當然是少數服從多數囉^^v



當我數..1..2..3...每個人就帶著有點興奮又有點害羞的fu叫出自己想吃的號碼..哈...

那種情景真的讓我感到十分的好笑....最後就這樣快速且沒有異議的決定出我們的餐點...







首先送上的是飲料...這是我的烏梅汁..其實飲料真的沒什麼好拍的..

所以就以我的做代表吧..至於口味的話..還不錯...







神不知鬼不覺的..小姐送來了第一份主食...下鐵板囉...







這是"文字燒"中的「月島文字燒」..裡面有花枝.蝦仁.雞腿肉.蔬菜等等..$180.-







跑桌的店員小姐在各桌轉來轉去..這時轉回我們這桌將文字燒剩下的料全倒了下去...







將將將將..這配色看起來真好吃啊...當我沒啥意識的拿起鍋鏟想給它翻動時...

機警的阿嬋ㄚ趕緊阻止了我...這文字燒就是要讓它這樣慢慢煎..等等才會有焦焦的皮出現呀..

而我居然想把它當成炒菜一樣的翻動....XD







忙碌的店員小姐..此時又跑到別桌去服務了...記得前幾年來時...

店家是問我們要不要服務生弄.還是我們自己DIY...看來因為要服務生服務的占絕大多數..

所以現在是連問都沒有問了....







接著把剛煎熟的弄成一個圓圈.....







倒入不知什麼時候變出來的麵粉水....







再加上起司..點菜時店員有問我們要不要加起司..至於有沒有加錢..我也忘了....







有沒有看到旁邊逃跑出來的水...這就是等等會形成好吃的焦焦的脆皮...







稍稍煎了一下..店員又回來翻動....







呼呼..等到它水份差不多快沒了時..終於可以吃嚕....







此時吃文字燒必備的小鏟子出場!!!真古錐ㄚ....







用小鏟子用點力氣從文字燒邊緣壓下去..然後用拖曳的方式將一小塊文字燒黏在小鏟子上...

雖然正統的吃法是如此..但因為要使它乖乖的黏在鏟子上..實在是不大容易..

所以大部份時候還是用"鏟"來吃的為多....:p



至於口味的話..居然比我印象中來的好吃耶...我給它85分!!!^^



在我們說快不快..說慢不慢的進食完畢後...接下來送上了第二份主食...







大阪燒中的「Mix大阪燒」..餡料有牛肉、干貝、花枝、蔬菜等等....$220.-







相對於文字燒的繁索...大阪燒來的簡單許多..就煎一煎...然後..翻面.....

此時看起來乾巴巴的....跟韓國的煎餅還挺像的.....







接著刷上一層醬....照燒醬?i don't know ...^"^







喔喔喔喔...擠上美乃滋啦!!這個樣子看起來就粉給它不一樣了.....有那個fu了唷....







撒上海苔粉...好像撒的有點小氣...:P







大卸4塊...







再放上一把柴魚片...嘿嘿...終於可以吃了....

初入口...哦...還不錯咧...不過說真的..吃到後來覺得裡面乾乾的..沒有充滿湯汁的fu...

我之前對月島文字燒的評語大概是65分..大概就是因為這個大阪燒吧....







最後上場的是...日式炒麵中的「泡菜豬肉炒麵」...$160.-

這配色實在是太誘人了...看了泡菜...口水都給它快流出來了.....:P







豬肉首先出場...煎的焦香..烤肉時我很愛吃這三層肉..把油都逼出來後..沾上酸辣的醬汁..喔~~一整個讚!







接著倒上泡菜跟其它蔬菜......







然後放上日式炒麵...這麵看起來很不錯吃.....







淋上炒麵醬...嗤..嗤..嗤..的鐵板聲..真的讓人挺興奮的...^^"







全部混合拌炒後...看起來真的很好吃的樣子....







撒上海苔粉後...可以開動啦....這炒麵正如它的樣子...好吃耶!!!

我同樣給它85分...推薦推薦~~~~~





月島文字燒...之前覺得口味普普...但因為它還挺新鮮好玩的...所以還是讓我會想再來...
沒想到這次給我的感覺居然是是好吃又好玩...下次一定要帶老公再來品嚐這間店.....^^b





店家相關資訊

地址:高雄市前金區自強三路259號

電話:07-2411447











Yvonne 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小步
  • 呵~~
    如果下次我們要四個人一起去吃的話,
    我看就不用先跟我家大人說了,
    否則以他那龜毛個性,應該不愛吃這個吧
    吃不飽的東西,他不愛~~
    我們就來個知情不報
    直接殺過去啦
    哈!!哈!!哈!!!
  • 雖然妳這麼說..但素..偶會怕...

    他會不到會到了那..結果一口也不吃...那就尷尬了啦...

    我家那頭會比我還Care這種狀況...咱們還是...先稟告一聲比較好..

    他那不可思議的固執...我們領教過了對吧..XD

    Yvonne 於 2011/07/08 16:52 回覆